Vegetable Orchestra

Já pensou em transformar vegetais em instrumentos? Não? Então dá uma olhada na Vegetable Orchestra!

Um grupo de artistas de Viena criou o movimento em 1998, e desde então passaram a fazer apresentações pelo mundo todo!

Misturam e exploram ritmos aliados a criação e  reprodução de inúmeros instrumentos musicais com vegetais e similares.

Seu último álbum se chama “The Onion Noise”.

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Delicinha Parte 1 – Cupcake bombom de morango!

Acabo de achar uma receita que só pode ser uma delícia!
Eu não queria postar algo que eu nunca tivesse feito,  mas fui obrigada pois fiquei encantada com essa delicinha!
Quando eu fizer posto as fotos, mas hoje vou colocar as do próprio blog Fofurices.
Espero que gostem!
Cupcake de bombom de morango
Rendimento 12 unidades
Ingredientes
– 1/2 xícara de manteiga com sal
– 1 xícara de açúcar
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de extrato de baunilha
– 1/2 xícara de leite acrescido de 1 colher de vinagre (leite azedo: misture e deixe repousar por 20 minutos fora da geladeira)
– 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de café de bicarbonato de sódio
– 1 colher de café de fermento em pó
Modo de preparo
1) Pré-aqueça o forno a 180°. Coloque as forminhas de papel na assadeira de cupcake. Peneire o bicarbonado, a farinha e o fermento juntos.
2) Em uma tigela de batedeira misture o açúcar, a manteiga e bata em velocidade média alta até ficar fofinho.
3) Adicione 1 ovo de cada vez batendo bem após cada adição até formar um creme;
4) Misture o leite azedo com a baunilha. Reserve.
5) Adicione alternadamente o leite azedo e a mistura de farinha. Não bata demais a massa. Bata apenas o suficiente para incorporá-los.
6) Preencha ¾ das forminhas.
7) Leve para assar por 15 a 25 minutos ou até estar dourado e um palito sair limpinho.
8) Depois de assado espere esfriar por 5 minutos e depois transfira para a grade de resfriamento.
Creme de baunilha
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 1 gema peneirada
– 1 colher de sopa de manteiga com sal
– 1 colher de sopa de extrato de baunilha
– 1/4 de xícara de chocolate branco picadinho (40g)
Modo de preparo
Em uma panela de fundo grosso misture o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo bem até dar o pondo de brigadeiro de colher. Coloque a massa em uma tigela e espere esfriar por 15 minutos e então misture o chocolate branco e o extrato de baunilha. Espere esfriar completamente antes de rechear os cupcakes.
Montagem
– 300g de chocolate ao leite derretido e temperado
– 12 morangos médios limpérrimos e sem o talo
Como fazer
1) Corte o miolinho do cupcake (como vimos aqui).
2) Recheie com uma colher de chá de creme de baunilha no buraquinho. Atenção não atufule o buraqunho com creme senão o morango não vai entrar depois.
3) Encaixe um morango no buraquinho e dê uma leve pressionada. Leve mesmo!!! Todo cuidado é pouco para não machucarmos o moranguinho.
4) Cubra o cupcake com o creme de baunilha e leve a geladeira por 10 minutos.
5) Tempere o chocolate de acordo com as instruções do fabricante ou como você está acostumado, retire os cupcakes da geladeira, vire-os de ponta cabeça e banhe todo o topo do cupcake. Leve a geladeira por mais 15 minutos. Retire da geladeira, decore se quiser e como com vontade pois fica uma delícia!
Atenção: Devido ao uso do morango fresco a validade desse cupcake é de apenas 24 horas!!!